Capcay kuah sederhana
Tiba2 pengen bikin capcay utk menu berbuka puasa. Tp stok sayuran ga lengkap.. Tapi gapapa lah, nekat aja bikin dengan sayuran seadanya, tanpa bakso, tanpa ayam, tanpa sosis.. Isinya sayur semua.hehe.. Tapi yang penting rasa kuahnya yang enak.. :-) :-)
Capcay kuah sederhana
Tiba2 pengen bikin capcay utk menu berbuka puasa. Tp stok sayuran ga lengkap.. Tapi gapapa lah, nekat aja bikin dengan sayuran seadanya, tanpa bakso, tanpa ayam, tanpa sosis.. Isinya sayur semua.hehe.. Tapi yang penting rasa kuahnya yang enak.. :-) :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum
- 2
Lalu masukkan wortel. Aduk rata, dan tambahkan air secukupnya. Masak selama kurang lbh 3 menit.
- 3
Lalu tambahkan lada hitam, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata
- 4
Lalu masukkan kol, sawi, dan jamur kuping. Masak hingga matang.
- 5
Tambahkan saus tomat dan larutan maizena. Kekentalan kuah sesuai selera. Aduk rata. Angkat
- 6
Sajikan :-) :-)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar