نضع البصل والثوم والفلفل في القدر ونضع قليل من الزيت حتى يذبل ، ثم نقطع الدجاج الى مكعبات صغيره ونضعها على البصل نضع الصلصه والبهارات والماء والملح ونجعلها تغلي حتى ينضج الدجاج.

نقلي الخضروات في زيت غزير ونملحها.

نضع بصل وزيت وقرفه وهيل ونحمس البصل قليلاً ثم نضع الرز والماء والملح ونقفل عليه حتى ينضج الرز.

ناخذ الخضروات ونضعها على الدجاج بعد ان نضج ونشف مائه ، ثم نضع الرز ونضغط بصحن صغير على الرز ونقلبها وبالعافيه.

ملاحظه : يجب عدم وضع الخضروات على الدجاج الا بعد ان ينشف الماء.