دجاج مشوي بكيس الفرن

Name: دجاج مشوي بكيس الفرن
Cuisine: أردنية
Ingredients: قطع دجاج; 0.5 معلقه صغيره ملح; 0.5 معلقه صغيره فلفل اسود; عصير حبه ليمون; 0.5 معلقه صغيره كاري; 0.5 معلقه صغيره بهارات مشكله; 2 معلقه كبيره لبن رايب; قليل من زيت الزيتون وزيت القلي; معلقه صغيره زعتر ناشف; 4 حبات ثوم مهروس

روان الموسى @cook_16540042

اربد

دجاج مشوي بكيس الفرن

روان الموسى @cook_16540042

تم الحفظ

المكوّنات

قطعدجاج
0.5 معلقه صغيرهملح
0.5 معلقه صغيرهفلفل اسود
عصير حبه ليمون
0.5 معلقه صغيرهكاري
0.5 معلقه صغيرهبهارات مشكله
2 معلقه كبيرهلبن رايب
قليل من زيت الزيتون وزيت القلي
معلقه صغيرهزعتر ناشف
4 حباتثوم مهروس

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضر وعاء غميق ونضع به اللبن والبهارات المشكله والكاري والملح والفلفل والزعتر الناشف والثوم المهروس ونحركو مع بعض ثم نضيف الدجاج ويتبل كويس ب التتبيله
2

يوضع في الثلاجه ليله كامله او لمدة 3ساعات
3

نحضر كيس الشوي ويوضع به الدجاج ثم نضع عليه الزيت ويغلق الكيس ويوضع في صينيه
4

يدخل الفرن درجه حراره 180 لمدة ساعة ثم يخرج من الفرن ويوضع بطبق التقديم ويقدم مع البطاطا القلي والكاتشب
5

وصحه وهنا يااارب