اتبل صدور الدجاج بالزبادى والخل والفلفل الاسود ومكعب المرق والكارى والبابريكا وتوابل الدجاج

اشوح الارز فى الزبدة واسقيه بالماء واتبله بالملح والفلفل والكارى او الكركم وبمجرد مايغلى الماء اهدى النار تماما واتركه ينضج

اقطع الخبز مربعات واحمصه فى الزبدة على النار او الفرن حسب الرغبه لكن لو ادخلته الفرن يجب دهنه بالزيت ايضا او الزبدة السائلة

لصوص الزبادى اخلط الزبادى والثوم والطحينة والمايونيز والملح جيدا واترك الصوص جانبا

لعمل الشاورما اقطع البصل شرائح واشوحه فى معلقتين من زيت دوار الشمس ثم اصب عليه الصدور المتبلة واتركها حتى تنضج مع التقليب واخر شئ اضع الطماطم والبقدونس واغلق النار فورا

فى صنية اضع مربعات الخبز المحمص وفوقها الارز الناضج ثم الشاورما وازين بخطوط من صوص الزبادى وعليها بقدونس مفروم وبالف هنا