Warzywa obieramy ze skóry, kroimy na większe kawałki, tylko por siekamy na drobne.
2
Warzywa podsmarzamy chwilę (max 5 minut) w garnku na oleju, a następnie zalewamy wrzątkiem. Gotujemy przez ok 15-20 minut, przyprawiamy według uznania a na koniec blendujemy.
Komentarze