فتة الباذنجان والبطاطا باللحم لذيذة وسهلة وصحية

Name: فتة الباذنجان والبطاطا باللحم لذيذة وسهلة وصحية
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 حبة بطاطا; 1 حبة باذنجان; 1 كوب حشوة لحم (الي تعدينها دائماً); 2 ملعقة كبيرة بليلة جاهزة; 2 ملعقة كبيرة ذرة; 2 ملعقة كبيرة شرايح الزيتون; 0.5 كوب بقدونس; رغيف خبز; 3 ملاعق صنوبر; 2 علبة زبادي قليلة الدسم (الصوص); 1 ملعقة كبيرة طحينية (الصوص); عصير نصف ليمونة (الصوص); 1 ملعقة زيت زيتون (الصوص)

شوشإآ 🍓 @cook_5051991

السعودية

تابعوني ع انستقرامي للمزيد من الوصفات الصحية ( @igolden_diet ) ..

اقرأ المزيد...

فتة الباذنجان والبطاطا باللحم لذيذة وسهلة وصحية

شوشإآ 🍓 @cook_5051991

السعودية

تابعوني ع انستقرامي للمزيد من الوصفات الصحية ( @igolden_diet ) ..

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

2 حبةبطاطا
1 حبةباذنجان
1 كوبحشوة لحم (الي تعدينها دائماً)
2 ملعقة كبيرةبليلة جاهزة
2 ملعقة كبيرةذرة
2 ملعقة كبيرةشرايح الزيتون
0.5 كوببقدونس
رغيفخبز
3ملاعق صنوبر
2 علبةزبادي قليلة الدسم (الصوص)
1 ملعقة كبيرةطحينية (الصوص)
عصير نصف ليمونة (الصوص)
1 ملعقةزيت زيتون (الصوص)

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

نقطع البطاطا قطع مختلفة و بالحجم الوسط و تسلق
2

نقطع الباذنجان قطع متفاوتة ويقلى بالزيت (يمكن وضعه بالفرن)
3

في الصينية نضع البطاطا المسلوقة اولاً ونرش عليها زعتر الاوريقانو
4

نضع الباذنجان و اللحم و نخلطهم سوية
5

نقطع رغيف الخبز الا مربعات ويقلى بالزيت
6

نضع جميع المكونات (البطاطا و الباذنجان و اللحم و الذرة و البليلة و الزيتون) و نضع القليل من الخبز المقلي
7

نجهز الصوص : نرج علبة الزبادي جيداً و نضعها في اناء و نضيف لها الطحينية و عصير الليمونه و الزيت الزيتون ونمزج جيداً
8

ندهن الصوص على كامل وجه الصينية
9

ثم نزينها بالخبز المحمص و الصنوبر المقلي و البقدونس.. و بالهنااا 😍👍🏻