Tumis kacang panjang + tempe

Name: Tumis kacang panjang + tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang panjang, potong pendek 3 cm (sesuai selera); 1/2 papan tempe, potong dadu; 6 buah Cabe rawit (boleh lebih jika suka pedas), cincang kasar; 3 buah cabe merah keriting, cincang kasar; 3 siung bawang merah, cincang halus; 2 siung bawang putih, cincang halus; secukupnya Garam; Gula pasir secukupnya (boleh skip); 2 sdm Kecap manis; 200 ml Air; 2 sdm minyak untuk menumis

Sin_choi @cook_15fulful

Nggk pengen ribet, tapi bosen juga kalo lauknya itu-itu aja.. Bikin tumisan aja, praktis, cepet dan murah bahannya.

Lebih banyak

Tumis kacang panjang + tempe

Sin_choi @cook_15fulful

Nggk pengen ribet, tapi bosen juga kalo lauknya itu-itu aja.. Bikin tumisan aja, praktis, cepet dan murah bahannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang panjang, potong pendek 3 cm (sesuai selera)
1/2 papantempe, potong dadu
6 buahCabe rawit (boleh lebih jika suka pedas), cincang kasar
3 buahcabe merah keriting, cincang kasar
3 siungbawang merah, cincang halus
2 siungbawang putih, cincang halus
secukupnyaGaram
Gula pasir secukupnya (boleh skip)
2 sdmKecap manis
200 mlAir
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yg telah dipotong dadu tadi setengah kering, sisihkan.
2

Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Setelah itu masukkan cabe rawit dan cabe merah cincang.
3

Masukkan kacang panjang ke dalam tumisan, setalah itu masukkan air. Masak hingga air mendidih.
4

Tambahkan garam dan kecap ke dalam tumisan, tes rasa (bila kurang manis sedikit bisa ditambah gula atau kecap saja). Bila sudah pas masukkan tempe, masak hingga kacang panjang empuk. Angkat dan sajikan.