نسلق المعكرونة بماء وفير مع ملعقة متوسطة ملح وملعقة كبيرة زيت بعد ان لمدة ربع ساعة تقريباً ونصفيها ونسكبها في صحن بايركس

لتحضير الصلصة في قدر نضع الزيت ثم اللحمة ونقلبها على نار هادئة حتى تنضج ونضيف إليها البصل مع التقليب والفلفل والملح والطماطم المقطع والجزر ومعجون الطماطم

ثم نضيف كوبان من الماء ونتركها لمدة خمس دقائق على النار حتى تتجانس

نصب المزيج فوق المعكرونه ونرش جبنه الموزريلا على الوجة يوضع في الفرن لمدة ربع ساعة من الأسفل فقط

نخرجها من الفرن وبالعافية 🎉