نحمّص الدقيق على النار حتى يتغيّر لونه

بعد أن يتحمّص الدقيق نشيله على جنب ونضع في نفس الصينية الزبدة ونسيحها

نقطع التمر منزوع النواة لقطع متوسطه ونضيفه للزبدة

نبدأ نقلبهم مع بعض ونهرس بالملعقه التمر حتى يمتزج مع الزبده جيداً

نضيف الدقيق المحمّص للتمر والزبدة ونقلبهم ونهرسهم بالملعقه مع بعض إلين يمتزجو.

نضيف القشطه ونبدأ نقلبها بنفس الطريقه ونهرسهم مع بعض إلى أن يمتزجو جيداً.

نضع الخليط في صحن التقديم ويقدم ساخن وبالعافيه ^^