إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة و نتبلها بالزبادى و فصين توم مهروسبن والزيت والملح و باقي البهارات و بفضل نقعها ف التتبيلة ليلة كاملة او على الاقل ساعتبن ☺
- 2
نضع ف طاسة معلقة الزبدة و نسخنها كويس وننزل بالشاورما و نقلب كويس و نتركها تنضج و نزبط ملحها و لاازم تكون ناشفة مافيهاش سوااايل ☺
- 3
التورتيلا الرهييبة بقا.. فى بولا نضع الدقيق.. الملح.. السكر.. السمنة.. الزيت.. الخل.. الزبادى و نعجنهم بإيدنا علشان يمتزجوا مع الدقيق و نعجن بالمية الدافئة حتى نحصل على عجين متماسك.. و نتركها ترتاح ساعة
- 4
تقطعها كور صغيرة.. المقدار ده بعمل 9 كور.. و نسبها ترتاح تانى حوالى نص ساعة.. مهم نريح العجينة على فكرة علشان تنفرد بسهوولة معانا.. زي الصوورة كده ⬇⬇ وتكون رقيقة و جميلة
- 5
نفرد كل الكمية الاول ونحط بينهم دقيق علشان موش يلزقوا.. موش تعملى رغيف وتسويه و تيجى تعملى التاني 😕..لا.. خلصي فرد كله لانه موش بياخد سوا ع النار
- 6
و نسويه ع صاج سخن او صينية.. بيطلع طري و جميل ويتاكا حااف.. نفرد الرفيق بقا.. عاوزة تحطى مايونيز.. او تومية.. و فلفل ملون.. وخس.. براحتك اللي تحبيه و بعدين الشاورما و نلفه.. و يتقدم مع شيبسي و كاتشب و مخلل او طحينة.. 😍😍 و بالهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)