الخطوات
- 1
نحط 6كيلات فرينة في القصعة الكيلة اختيارية ونحط عليها كيلة المارغرين الذائبة وقرصة الملح تخلطيهم مليح باليد وتبليها بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة طرية ماشي جارية من بعد تكوريها كريات صغيرة وتخليها ترتاح مدة ساعتين
- 2
نروحو نوجدو الحشو تاعنا نسخن الفرن على درجة 200درجة كي يسخن ندخل اللوز لمدة 10دقائق ونخرجو لازم ما يتحمرش غير يسخن كي تخرجوه ترحيه وهو سخون نحط 3كيلات لوز مع 1كيلة سكر ونبلوه بماء الزهر ما تشمخوهش بزاف غير نبلوه بالشوية
- 3
نحل العجينة بآلة البقلاوة من الرقم1الى الرقم6 وكل وحدة والحالة تاعها ندهن السنيوة بالمارغرين الذائبة ونفرش الطبقة الأولى وندهن بالمارغرين ونزيد الطبقة الثانية وندهن حتى نكمل خمس طبقات من بعد نفرش الحشو انتاعنا ونكمل باقي الطبقات الفوقانية ونزيد 5طبقات أخرى كي نخلص نقطعها ونزينها بالوز
- 4
وفي الخير ندخلها الفرن على درجة 180لمدة ساعة ونصف حتى تتحمر كي تخرجوها نسقيوها بالعسل وتخليصها ليلة كاملة تتشرب العسل من بعد نقطعها ونقدمها بالصحة للجميع ونتمنى تعجبكم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات (10)