صابلي الشوكولاته والكراميل

Name: صابلي الشوكولاته والكراميل
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ زبدة طرية; كاس سكر مسحوق 240ملل; كاس بيمو مرحي; كاس كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي; 1/2 كاس زيت; 1 كيس خميرة حلوى; فرينة (طحين او دقيق); 500 غ شوكولاته فيجيكاو; توفيا كراميل; ملمع برونز او ذهبي

صابلي الشوكولاته والكراميل

تم الحفظ

المكوّنات

500 غزبدة طرية
كاسسكر مسحوق 240ملل
كاسبيمو مرحي
كاسكاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي
1/2 كاسزيت
1 كيسخميرة حلوى
فرينة (طحين او دقيق)
التزيين:
500 غشوكولاته فيجيكاو
توفيا كراميل
ملمع برونز او ذهبي

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الزبدة و السكر مع الكاوكاو و البيمو و الفانيلا و نزيدو الخميرة و الفرينة (طحين) حتى تتلم العجينة وبعدها نبسطها ونطع دوائر سمكها شوي فوق المتوسط لانو حنديد طبقة واحدة و ندير الطبقة الثانية شكلطة و كارمال
2

ونستفهم في سنيوة ونطيبهم بالفرن نار متوسطة و نخليهم يبردو
3

نذوب الشوكولاته و نبدأ نشكل في الموتيف لي في المول و نحطها تبرد في المجمد 5 دقيقة تحكم روحها و نجبدها نلمعها بتلبرونز او الذهبي و نلصقها فوق حبة الصابلي بالشوكولاته و نحط في الوسط الكارمال يجي روعة و خفيف
4
5