تخلط البطاطا بعد ان تسلق وتصبح لينه نضيف البصل الملح وفلفل الاسود تم نضعهم في العجينه وتقلى في زيت حامي على حرارة نار هادئة كي تنضج جيدا ويصبح لونها ذهبي محمر

بإمكانك إعداد العجينه في المنزل أو شراء شرائح العجيبة السمبوسك حسب رغبتك ويمكن حشوها لحم مفروم مع اضافت الكسبره اوالبقدونس