Jamur tiram tumis

Name: Jamur tiram tumis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jamur tiram; 5 btang putren (iris menyerong); 1 buah tomat (ptong panjang); 5 btg cabe merah (ptong sesuai selera); 2 siung bawang putih (iris); 3 siung bawang merah (iris); 1 ruas lengkuas (geprek); 1 sdm saos tiram; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya lada; air sedikit saja; minyak untuk menumis; sebatang daun bawang

Siti Adilah @stadilah

Palembang

Jamur tiram tumis

Siti Adilah @stadilah

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramjamur tiram
5 btangputren (iris menyerong)
1 buahtomat (ptong panjang)
5 btgcabe merah (ptong sesuai selera)
2 siungbawang putih (iris)
3 siungbawang merah (iris)
1 ruaslengkuas (geprek)
1 sdmsaos tiram
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyalada
air sedikit saja
minyak untuk menumis
sebatangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur, putren, dan semua bumbu
2

Tumis semua bahan dapur hingga wangi kecualu daun bawang
3

Tambahkan air sdikit (jamur bisa mengeluarkan air sndiri), masukan garam, gula, lada, dan masukkan putren terlebih dahulu. Diamkan sesaat
4

Baru masukkan jmur yg sdh bersih aduk. Tambahkan saos tiram, tomat dan daun bawang. Aduk lalu diamkan
5

Jika sudah matang bisa dikoreksi rasa dan angkat