الخطوات
- 1
ننقع الرز بماء سخن بس ما نغمرو كثير
- 2
بغسل اللحمة وبصفيها وبطنجره صغيرة بحط فنجان زيت قلي وبقطع 2 فص ثوم ناعم وعصر نص ليمونه وبحط اللحمة بقلب شوي وقبل ما يتغير لونها منيح
- 3
بحط الخضار المشكله وبضيف نص كاسه ماء عليهم يعني يغمرهم شويي و بحط باكيت ماجي م ملح وم وحده من كل البهارات الى مكتوبه وبخفف عليهم وبغطي الطنجره وبخليها لحد ما تستوي اللحمة وتنشف الماء
- 4
الدجاج بكون ناقعو بماء وحبه ليمون وخل تفاح بفركو منيح وبشيل اي شوائب عنو وبغير ميتو
- 5
بضغط الطنجره وبرجعها على النار بعلي تحتيها لحد ما تصفر بخفف وبعير 10 دقائق وبطفي تحتها وبحطها تحت ماء بارده لنسهل فتحها
- 6
بطنجره الضغط بحط فنجان زيت قلي وبقطع 2 فص ثوم وحبه بصل صغير البصل مو ضروري ان وجد.. وقطعه ليمون وبولع النار تحتو وبحط باكيت ماجي وباقي البهارات وبحرك بس يسخن شوي بضيف الدجاج بقلبو شوي بعدين بزيد ميتو لحد ما ينغمر كلوو منيح
- 7
بنطنجره بحط فنجان زيت قلي وبقطع 2 فص ثوم ناعم و شرائح ليمون وشرائح فلفل وماجي وبحوسهم شوي بحط الرز بقلبو شوي وبكون مصفيه ماء الدجاج بضيفها على رز لحد ما يغمرو شوي بزيد ملح حسب الرغبه وبغلي غلوه وبعدين بخفف وبغطي الطنجره
- 8
بقلي الفستق والزبيب
- 9
الدجاج بصفتو بصينيه وبخلط بصحن لبن ورب البندورة وعصره ليمون ورشه ماجي وشوي من ماء الدجاج وبخلط وبدهن فيهم الدجاج وبحمرهم بالفرن
- 10
واخر اشي بنسكب الرز في سدر وبعدها اللحمة وبعدو الدجاج وبنزين بالفستق و الزبيب وصحه وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (4)