بيتزا على طريقتي
هاد المكونات حجم عائلي بعجينة رائعة وصلصة بنينة بزاااااااف
بيتزا على طريقتي
هاد المكونات حجم عائلي بعجينة رائعة وصلصة بنينة بزاااااااف
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نسكب الفرينة (طحين) نضع الملح المايونيز، الزيت، نعمل حفرة في الوسط نضع الخميرة والسكر ونسكب عليها كأس ماء دافئ عندما تتفاعل نمزج الكل ونضيف اما علبة ياغورت طبيعي أو نصف كأس لبن نخلط جيداً ونضيف الزعتر
- 2
نجمع بالماء حتى الحصول على عجينة مساء رطبة لانعجنها فقط تجمعها بتكوير خفيف.
- 3
ندهن وعاء بزيت نضع العجين ونغطيه ليختمر
- 4
نعمل كرات متوسطه ونغطيها ثم على بلاط مدهون بزيت حتى تجي مقرمشة وناضجة نضع كرة من عجينة نبسطها ونضع الصلصة ونزين بالزيتون والفطر والجبن ندخلها الفرن عند النضج تزين باهريسة ومايوناز
- 5
الصلصة.نشوي الكل في الفرن ونقشره نقطعها نضعها في طنجرة على نار هادئة ونزيد عليها كل مكونات الخاصة بها ونحرك لتستوي مدة 15د وننزع الرند ونرحي الكل
- 6
ملاحظة في الصيف تنقص الخميرة لأن اللبن أو الياغورت فيها خميرة تزيد التفاعل
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات