الخطوات
- 1
نغسل القمح و ننقعه بالماء من الليل الى الصباح نضع القليل من الزيت النباتي في قدر الضغط و نقلب اللحم جيدا
- 2
نقشر البندورة و نخلطها بالخلاط مع المعجون ثم نضعها فوق اللحم مع كوب ماء و كل البهارات مع مراعاة ان تكون الباقة العطرية في وعاء خاص محكم يمكن ازالتها بعد تمام النضج
- 3
بعد ان يغلي المرق نضيف القمح و نضغط القدر نصف ساعة الى ثلاثة ارباع الساعة و بعد الفتح نعدل الملح او كثافة المرق و بالهناء و العافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/811703




التعليقات