نضع الخميرة والسكر علي بعض للتفاعل مع الحليب

ثم نخلط الزبادي مع البيضه والملح

في العجان نضع الدقيق والبكنج بودر والحليب البودرة

نخلطهم بالعجان خلطه وحدة علشان يتجنسهم مع بعض

ثم ننزل بخليط الزبادي عليهم ونخلط

ثم بخليط الخميرة ونخلط جيدا

حتي تكون عجينه ملساء ناعمه

نتركها تخمر ثم نشكلها كور صغيرة

ونحشيها جبن مثلثات او كيري

ونصفها بصاج ونتركها تخمر مرة كمان

ثم ندهنها بحليب بودره مع معلقة سكر علي الوجه

نخبزها في فرن مسخن مسبقا

نخرجها بعد الخبر ونغطيها بفوطه مطبخ

ثم نرش عليها حليب مكثف وتقدم بالعافيه