في وعاء نضع الحليب، السّكر، الشاي والسّحلب ونقلّب جيداً.

نفضل نقلّب لحد ما الخليط يدخل في الثقل ويتقل كدة ثم ننزل بالفانيليا.

نقلّب ثمّ نطفئ النّار ونتركه يهدأ شويه.

نسكبه في كاسات أو ماجات ونزيّن الوجه بالمكسّرات ونقدّمه ساخناً أو بارداً وبالعافية.