نقوم بطهي اللحم اولا مع اضافه المنكهات

نقوم بتحضير الجميد بتكسير الجميد ووضعه داخل ماءفاتر ومن ثم نقوم بوضعه بالخلاط حتى يذوب ويصبح متجانس يوجد سائل جاهز منو

نقوم بتحضير الارز

نقوم بطهي اللحم مع الجميد حتي ينضج مع ملاحظة تحريك الجميد باستمرار علشان ما يخرب لغايه ما يبلش غليان ونظيف اليه اللحم ونتركه على نار متوسطه لغايه النضوج

نقوم بوضع رغيف او رغيفين من خبز الشراك داخل السدر ومن ثم نقوم بوضع الارز فوقها ومن بعد ذلك نقوم بتصفيه اللحم من اللبن ووضعه فوق الارز ونضيف اليه اللوز المقلي والصنوبر حسب الرغبه والف صحه وعافيه