Taro Chiffon Cake

Name: Taro Chiffon Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 6 butir kuning telur; 100 ml susu cair full cream; 60 gr canola oil; 120 gr tepung pro rendah; 10 gr taro powder grade A; 1/2 sdt baking powder; 30 gr gula kastor; Bahan B:; 6 butir putih telur; 100 gr gula kastor; 1/4 sdt cream of tartar; 1/4 sdt garam

drynaknight @szforanyrd

Surabaya

Lagi hobby banget nge Chiffon nih moms, bikin nagih.. pori pori nya itu lohhh rapet dan fluffy sekali. Mumpung punya bubuk taro premium mom jadi saya buat aja, kue kaya gini fave anak saya juga :)

Lebih banyak

Taro Chiffon Cake

drynaknight @szforanyrd

Surabaya

Lagi hobby banget nge Chiffon nih moms, bikin nagih.. pori pori nya itu lohhh rapet dan fluffy sekali. Mumpung punya bubuk taro premium mom jadi saya buat aja, kue kaya gini fave anak saya juga :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
6 butirkuning telur
100 mlsusu cair full cream
60 grcanola oil
120 grtepung pro rendah
10 grtaro powder grade A
1/2 sdtbaking powder
30 grgula kastor
Bahan B:
6 butirputih telur
100 grgula kastor
1/4 sdtcream of tartar
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 160 dercel
2

Bahan A: kocok lepas telur & gula pasir sampai pucat dengan memakai whisk. Tambahkan sisa bahan, aduk rata, sisihkan.
3

Bahan B: mixer putih telur, CoTT, dan garam sampai keluar busa, masukkan gula bertahap sampai mengembang stiff peak.
4

Masukkan kocokan bahan B ke dalam bahan A, secara bertahap, aduk lipat adonan sampai rata & halus.
5

Tuang dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun, oven selama 60 atau sampai matang.
6

Setelah matang tungkupkan, baru dilepas pada suhu ruang.