الخطوات
- 1
الطبقة الأولى نخلط كل من البيض والسكر والحليب والزيت والافاني والسميد والخميرة جيدا مع بعض ونفرغهم في صينية فرن35سم على25سم تكون مدهونة بالزيت ومرشوشة بالسميد وندخلها في فرن مسخن من قبل على درجة 180ونشعل عليها غير من تحت كيما تنشف ونشوفها نشفت من فوق نخرجها ونحطلها الطبقة الثانية لي هيا الكريمة
- 2
فالكريمة درت نصف لتر حليب+3ملاعق كبار سكر+3ملاعق كبار نشاء نخلطهم مع بعض بارد في بارد بعدها نحطهم على نار هادئة ونحركهم ونستمر في التحريك حتى تعقد ويصبح قوامها ثقيل نطفي عليها ونضيفلها 2ياغورت طبيعي +1افاني بعدها نضع هذه الكريمة فوق الطبقة الأولى تاع البسبوسه وتدخلها الثلاجة حتى تتماسك جيدا
- 3
وفي نفس الوقت تحضري الطبقة الأخيرة لي هي نفسها ونفس المقادير والمراحل تاع الطبقة الاولى كي نحضرها ونكمل تخرج الصينية تاعي من الثلاجة ونضع فوقها الطبقة الأخيرة من البسبوسه وتدخلها للفرن ونشعل عليها غير من فوق المرة هادي بويسك من تحت طايبة على درجة متوسطة كي تشوفها اخذت اللون الاحمر نخرجها ونشربها بالشاربات
- 4
للشاربات ديري سكر+ماء+قشر البرتقال على نار هادئة كي يغلو مع بعضهم مليح مدة 10د نخليها تبرد ونشرب بيها البسبوسه تاعي ونقسمها بالشكل لي بغيتو ونخليها 5ساعة قبل ما نقدمها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (8)