كعك شاي 😍

Name: كعك شاي 😍
Cuisine: أردنية
Ingredients: 5 كوب طحين; 0.25 كوب سميد ناعم; كوب زيت نباتي; كوب حليب سائل; 3 م ك سمنه طريه او زيت نباتي; كوب ونص سكر عادي; 0.5 م ك بيكنج باودر; 0.5 م ك فانيلا; 0.25 م ص محلب مطحون; 2 م ك يانسون محمص ومطحون; 2 م ك شمر محمص ومطحون; 1 م ك يانسون غير محمص ومطحون; 1 م ك شمر غير محمص ومطحون; 0.5 كوب سمسم محمص; 2 م ك حبه البركه (قزحه); 2 بيض; 0.5 كوب نشا; رشه ملح; 3 م ك قطر ثقيل وبارد; كوب سمسم محمص; 1 م ك يانسون; شمر حب; 2 م ك ماء

اولادي سعادتي ( ام آدم ) @cook_12352262

الاردن _ عمان

بطريقه #ام_محمد_الوردة_البيضاء ...كعك بيجننن طعم وقوام وقرمشه وريحه بيشهههههههي 😍😍

اقرأ المزيد...

كعك شاي 😍

اولادي سعادتي ( ام آدم ) @cook_12352262

الاردن _ عمان

بطريقه #ام_محمد_الوردة_البيضاء ...كعك بيجننن طعم وقوام وقرمشه وريحه بيشهههههههي 😍😍

تم الحفظ

المكوّنات

5 كوبطحين
0.25 كوبسميد ناعم
كوبزيت نباتي
كوبحليب سائل
3 م كسمنه طريه او زيت نباتي
كوب ونصسكر عادي
0.5 م كبيكنج باودر
0.5 م كفانيلا
0.25 م صمحلب مطحون
2 م كيانسون محمص ومطحون
2 م كشمر محمص ومطحون
1 م كيانسون غير محمص ومطحون
1 م كشمر غير محمص ومطحون
0.5 كوبسمسم محمص
2 م كحبه البركه (قزحه)
2بيض
0.5 كوبنشا
رشهملح
التزيين:
3 م كقطر ثقيل وبارد
كوبسمسم محمص
1 م كيانسون
شمر حب
2 م كماء

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع المواد السائله مع بعض ونخلط
2

ثم نضع المواد الجافه معا الا الطحين. نضعه تدريجيا (حسب اختلاف نوع الطحين)
3

العجينه لازم تكون متماسكه ولكن دبقه نتركها ترتاح ساعة...
4

نخلط مقادير التزيين حتى يصبح عنا خليط دبق
5

ونبدأ بالتشكيل حسب ما تحبو ونغطسها بخليط السمسم والقطر 😍😍😍 او بدون الخليط كمان لذيذ جداً.....لازم تكون رفيعه لانها رح تنفش بالفرن وعشان تصير مقرمشه 😍
6

نشويها بفرن محمى مسبقا على درجه 180 لمده تقريبا ربع ساعة
7

وتقدم بس تبرد بالف هنا وصحه 😍😍
8

جداً لذيذ ومقرمش 😍😍 طعم تحفه بجد 😍