نضع البازلا و الدجاج المغسولين في طنجرة الضغط لطبخ اسرع و نضيف الماء الى ان نغطي البازلا و اللحم و نضيف الملح الفلفل القرفة و الزعفران

نغلق الطنجرة و نترك الى ان يستوي اللحم تقريبا 40 دقيقة على حسب الكمية و ان خفت اطبخيها في الماء فهذا اكثر امانا

بعد ان ينضجوا نصفي الماء و لا نرميه نضع البازلا في اناء كبير نبردها قليلا و نذهب لاشعال الفرن

نضيف للبازلا البيض و الملح و الفلفل و الكريمة و القليل من ماء غلي البازلا مع التقليب لكي لا ينضج البيض

نأتي بصينية زجاجية او معدنية و لكن الافضل زجاجية لمراقبة الطبق و نضيف الخليط و نضع الدجاج من الفوق و نضيف الجبن و ندخل الفرن الى ان يجف الخليط و يقدم