Berenjena al horno gratinada
Mavericks @cook_13489949
Berenjena al horno gratinada
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mientras ponemos el horno a precalentar a 180ºC, cortamos la berenjena y le hacemos cortes en la carne para que se haga bien y permita introducir el resto de ingredientes. Acto seguido añadimos cebolla en polvo y sal.
- 2
En las hendiduras que hemos realizado, introducimos en cada mitad de berenjena el queso proteico rallado y dos tomates cherrys cortados.
- 3
Opcional: podemos añadir una pizca de orégano según el gusto.
- 4
Metemos al horno unos 10-15 min. es bueno que las vigiléis a partir de los 10 dado que según el punto de maduración de la berenjena, se hará un poco antes o un poco después.
- 5
A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mavericks le encantará ver cómo quedó.
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