في وعاء نضع الزبدة مع السكر الناعم نخلط جيداً حتى نتحصل على قوام كريمي ثم نضيف البيض ثم الزيت ونضيف معطر الليمون ثم المايزينة ثم الفرينة (طحين) والخمارة حتى نحصل على عجينة طرية نغطيها بكيس غذائي شفاف.

في طاولة العمل نفرش غلاف بلاستيكي نضع فوقه جزء من العجينة ونغطي بالكيس ونبسطها ثم نطبعها وندخلها الفرن مسخن مسبقا على180 درجة.

عندما تطهى الحلوى نلصقها بالمربى الممزوج بحلوة الترك ثم نضع القليل من المربى مع الملون الأحمر ونضعه في الثقب ونرش السكر الناعم ثم خطوط الشوكولاته كما موضح بالصورة.

ملاحظة: أنا مرشيتش بزاف من السكر الناعم منحبش الحلاوة بزاف.