Nila asam manis

Name: Nila asam manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila; secukupnya tepung untuk melimuri ikan saat di goreng; 2 buah cabai merah; 1/2 butir bawang bombai; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya daun bawang; secukupnya saus; 1 sdt tepung maizena; 4 butir asam (ini karena aku gak makan nanas,lagi hamil hehe); secukupnya garam, penyedap rasa/royco dan gula pasir; secukupnya lada bubuk

Maryam Humaira @cook_humaira

Sragen, Jawa Tengah

Pertama nyobain bikin menu ikan asam mmis, alhamdulillah rasanya gak bikin kecewa

Lebih banyak

Nila asam manis

Maryam Humaira @cook_humaira

Sragen, Jawa Tengah

Pertama nyobain bikin menu ikan asam mmis, alhamdulillah rasanya gak bikin kecewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

2 ekorikan nila
secukupnyatepung untuk melimuri ikan saat di goreng
2 buah cabai merah
1/2 butirbawang bombai
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyadaun bawang
secukupnyasaus
1 sdttepung maizena
4 butirasam (ini karena aku gak makan nanas,lagi hamil hehe)
secukupnyagaram, penyedap rasa/royco dan gula pasir
secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ikan,lumuri tepung lalu goreng sampai kering,lalu tiriskan ke piring atau wadah untuk penyajian
2

Geprek bawang putih lalu cacah,iris bahan(bawang bombay,bawang merah,cabai)...lalu tumis semuanya dengan sedikit minyak, dan tunggu sampai harum
3

Setelah harum aromanya, masukkan air secukupnya, lalu masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan...tambahkan garam,gula,asam,saus dan lada bubuk
4

Setelah tes rasa dan cukup, siramkan saus asam manis tsb ke ikan yang digoreng tadi.. taburi daun bawang...lalu sajikan