في إناء الطهي نضع الطماطم والبصل المفروم توضع فوق النار لتتشحر ونضيف الماء ثم دقيق الذرة المغربل مع التحريك حتى لا يتعجن ثم الملح والابزار وقليل من الأرز وتترك تتطهى وفي الأخير نضيف المعدنوس والقزبرة المفرومة تترك قليلا فوق النار للمحافظة على المذاق وتقدم الف هنا
التعليقات (2)