يقطع الخيار ويضع في الطبق ويبرش فوقه القليل من الثوم والنعنع المفروم بشكل ناعم والفلفل الاخضر ويرش الملح ورشة ليمون وفلفل ابيض وبهار الكزبرة ويحرك

يسكب كوب اللبن فوق الخيار ويحرك وبعدها يزين بالنعنع الاخضر ويضاف عليه رشة من زيت الزيتون