انظف اللحمة من الشوائب ونغسلها

بنحطها على الغاز ونقلبها مع هيل بهار

بعد التقليب نحط عليها قدر لتر ماء

لحتى تصير نص استواء

نغلي اللبن لحتى اضيفه على اللحمة

نغسل الرز وننقعه وبعدين نضيف ملعقة سمنه وملح وبهارات منسف ونقلبهم

الرز بعد الاستواء

اخر شكل للمنسف عليكم بالعافية