Awug mutiara

Name: Awug mutiara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus Sagu mutiara , sekitar 200 gr; 1/4 kg Gula pasir; 1/4 kg Kelapa parut; 8 sdm Tepung tapioka; 1 bungkus Vanili bubuk kecil sekitar 1/2 sdt; 1/2 sdt Garam; Daun pisang utk membungkus; Lidi

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Awug mutiara

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bungkusSagu mutiara , sekitar 200 gr
1/4 kgGula pasir
1/4 kgKelapa parut
8 sdmTepung tapioka
1 bungkusVanili bubuk kecil sekitar 1/2 sdt
1/2 sdtGaram
Daun pisang utk membungkus
Lidi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara, masak sekitar 30 menit, matikan api, tutup panci dan diamkan hingga sagu menjadi putih bening, kemudian tiriskan.
2

Siapkan kelapa parut, masukkan sagu mutiara, tambahkan gula, tepung, garam, vanili, aduk aduk hingga tercampur rata
3

Bungkus dengan daun pisang, semat dgn lidi. Kukus selama 30 menit.