Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu

Bandungnya lg panaass, pingin makan siang yg seger2. Buka kulkas cuma ada sisa 2 ekor kembung, ada tomat 1 biji, jeruk nipis ada beberapa potong sisa beli soto madura 😂 kalo digabungin mayanlah jadi 1 butir lbh dikit. Hayu kita bikin sambal dabu aja, tapi minus daun kemanginya ya .. ga punya stock sama sekali. Ini saya bikin untuk takaran 2 ekor saja ikan kembungnya.
Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu
Bandungnya lg panaass, pingin makan siang yg seger2. Buka kulkas cuma ada sisa 2 ekor kembung, ada tomat 1 biji, jeruk nipis ada beberapa potong sisa beli soto madura 😂 kalo digabungin mayanlah jadi 1 butir lbh dikit. Hayu kita bikin sambal dabu aja, tapi minus daun kemanginya ya .. ga punya stock sama sekali. Ini saya bikin untuk takaran 2 ekor saja ikan kembungnya.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan dalam 1 mangkok, untuk tomatnya buang bijinya ya, sedangkan biji cabe merah besarnya boleh dibuang atau tidak sesuai selera aja yaa.
- 2
Goreng ikan kembung yg sudah dibumbuin garam dan bawang putih
- 3
Campuran bahan sambal, di guyur dengan minyak panas sisa goreng ikan, kira2 3 sendok makan aduk rata lalu tuangkan diatas ikan
- 4
Ingat ya pren, ini saya buat hanya untuk kira2 2 ekor ikan kembung saja. Kalo ikannya lbh banyak silakan ditambahin yaa bahan2nya. Oiya untuk tingkat kepedasan cabai, bisa sesuai selera. Yg saya buat ini tidak terlalu pedas ya, kalo yg suka lbh asam jeruk nipisnya bisa ditambahin atau bagian tengah tomat dan bijinya ga usah dibuang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar