Tteok (kue beras korea)
Resep aslinya dari mas puguh kristanto di youtube
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung beras, tepung tapioka, dan garam aduk sampai rata
- 2
Lalu masukan air panas ke dalam tepung tadi sedikit2, lalu aduk hingga menjadi adonan yg bisa dibentuk
- 3
Uleni tteok hingga kalis, lalu bentuk silinder sepanjang 10 cm
- 4
Rebus tteok ke dalam air mendidih, jika sudah mengapung berarti sudang matang dan siap diangkat
- 5
Setelah diangkat, rendam tteok yg sudah matang ke dalam air biasa selama 1-2 jam
- 6
Setelah direndam, tteok siap dipotong sesuai selera dan diolah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8187963




Komentar (8)