فاصوليا مع الخضار

Name: فاصوليا مع الخضار
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوبان فاصوليا; 2 جزر مقطع مكعبات; 0.5 كوب بازلا; 0.25 كوب ذره; شرائح بصله واحده; 2 قرن فلفل اخضر; فص ثوم مقطع; ملعقه صلصه طماطم; 4 اكواب ماء دافي; ملح; بقدونس للتزيين; بهارات (فلفل اسود_كاري_بودره ثوم_مكعب ماجي_رشه كمون مطحون); جميعها حسب الرغبه

ام حنــان❤️ @alhanan

السعوديه

فاصوليا مع الخضار

تم الحفظ

المكوّنات

كوبانفاصوليا
2جزر مقطع مكعبات
0.5 كوببازلا
0.25 كوبذره
شرائحبصله واحده
2 قرنفلفل اخضر
فصثوم مقطع
ملعقه صلصه طماطم
4 اكوابماء دافي
ملح
بقدونس للتزيين
بهارات (فلفل اسود_كاري_بودره ثوم_مكعب ماجي_رشه كمون مطحون)
جميعها حسب الرغبه

تم الحفظ

الخطوات

1

نشوح البصل مع الزيت بقدر على النار..
2

نضع الثوم والفاصوليا ونقلبهم مع بعض..
3

نضع الصلصه وباقي البهارات والماجي والفلفل الاسود والفلفل الاخضر والكاري والملح ونقلبهم ونقصر النار نخليهم دقيقتين وبعدين نحط المويه لفوق المقادير بشوي (لاتكثرون مويه) ونقلبهم ونغطيهم على نار هادئه
4

نخليهم لمده ساعه وبين فتره وفتره نقلبهم.. تزيين بالبقدوس ويمكن اضافه رز ابيض بجانبها او اكلها مع خبز