Iris semua bawang beserta cabe merah dan cabe rawit

Cuci bersih sawi putih kemudian potong potong

Panaskan minyak kemudian masukan 2 butir telur dan di orak arik tunggu telurnya sampe mateng kemudian angkat terlebih dahulu

Setelah itu panaskan minyak lagi kemudian masukan bawang bombay terlebih dahulu kemudian masukan bawang putih dan merah tunggu sampe harum kemudian masukan cabe merah dan rawit lalu masukan telor orak arik dan masukan sawi beri sedikit air lalu tambahkan lada,garam, dan gula secukupnya