دجاج محشي مطهو في طنجرة الضغط
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في خلاط كهربائي نضع البقدونس والكزبرة مع التوابل والقليل من الماء حتى نحصل على خليط ندهن به الدجاج من الداخل والخارج ونترك الدجاج يترقد في الخليط نصف ساعة او اكثر
- 2
في اناء نضع الارز المسلوق ونضيف له نفس التوابل نضيف الثوم المرحي والزيتون المقطع رقيق والقليل من الكزبرة+البقدونس مقطع ونضيف حوالي 2 الى 3 ملاعق زيت نخلط المكونات ونحشي الدجاج
- 3
نضع الدجاج في طنجرة الضغط دون اضافة لا ماء ولا زيت نضعه على جهة الصدر ونغلق الطنجرة على نار هادئة جدا لمدة 30 الى 40 دقيقة
- 4
بعد ان ينضج الدجاج نضعه في صينية وندخله للفرن حتى يتحمر ونقدمه مع البطاطا المقلية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8207016
التعليقات (9)