طريقة عمل عرسية دجاج عمانية
عرسية دجاج هي اكلة عمانية او اماراتية و تبدو هذه الوصفة ليست الا وصفة تقليدية وعبارة عن قطع من الدجاج الطبوخة في المرقة، لكن الخطوة الأخيرة تغيّر التوقعات، فبعد الانتهاء من اعدادها يتم ضرب المكونات كلها بالخلاط، جربي تحضير هذه الوجبة وتمتعي بخيارات أوسع ، هي وصفة يمكن ان نعتربها من وصفات المضروبةالخليجية المتنوعة باللحم والدجاج او السمك .
طريقة عمل عرسية دجاج عمانية
عرسية دجاج هي اكلة عمانية او اماراتية و تبدو هذه الوصفة ليست الا وصفة تقليدية وعبارة عن قطع من الدجاج الطبوخة في المرقة، لكن الخطوة الأخيرة تغيّر التوقعات، فبعد الانتهاء من اعدادها يتم ضرب المكونات كلها بالخلاط، جربي تحضير هذه الوجبة وتمتعي بخيارات أوسع ، هي وصفة يمكن ان نعتربها من وصفات المضروبةالخليجية المتنوعة باللحم والدجاج او السمك .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتنظيف قطع الدجاج، ونضعيهم في قدر كبيرة مع 10 اكواب الماء، ونغليهم ح
- 2
نضع الهال والقرفةوالماجي، نطبخهم على نار هادئة حتى تنضج قطع الدجاج، ثم نخرجها من القدر ونتركهم جانباً ليبردوا ثم أزيلي العظام
- 3
اغسلي الأرز وأضيفيه الى مرقة الدجاج المغلي المصفّى الذي يجب أن يكون 9 أكواب، أضيفي ماء عند الحاجة، ضعي الدجاج واطبخيهم فوق نار متوسطة، مع تحريك من حين ﻵخر لــ 30 دقيقة.
- 4
أضيفي السمنة لمزيج الأرز واخلطيهم بشكل كامل، ثم اضربيهم بالخلاط اليدوي، وقدميهم ساخن مع السمن الترشة
- 5
المنشور القادم اشرح كيف يتم طبخ الترشة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات