إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر والملح تخبز
- 2
يخفق السكر الابيض والبني والزبدة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس
- 3
يضاف البيض والفانيليا ويخفق ليمتزج الخليط
- 4
يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب
- 5
تضاف الشوكولاته المذابة وتخلط ليتمازج الخليط
- 6
تضاف حبيبات الشوكولاته وتقلب
- 7
تستعمل ملعقة الأيس كريم لصب عجين كوكيز الشوكولاته على صينية الخبز.
- 8
تخبز فى فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى تسوى الكوكيز جيدا
- 9
سنخرج الكوكيز وهي لينة الملمس وسوف تنشف الكوكيز مع التبريد خلال 7 دقائق من اخراجها من الفرن ويمكننا وقتها تحريكها.
- 10
ملاحظة: ترك مساحة بين حبات الكوكيز عند الخبز لانها ستفرد ويتمدد حجمها عند تعريضها للحرارة هذه الوصفة تنتج عنها عجينة لينة وليست كباقي الوصفات.
- 11
ملاحظة: ينتج عن هذه الوصفة عجينة لينة وليست كباقي الوصفات
الكوكسناب
مطبخي هو عالمي الروحي ... تولد فيه ابداعاتي وافكاري وتتشكل على هيئة اطباق تجذب قلوب كل من ذاقها ... وسري هو شغفي للطهي الذي بدأ منذ الطفولة وكبر معي وانصقل بدراستي وحصولي على شهادة الدبلوم في فنون الطهي والمخبوزات ... هذه انا ... امراة متزوجة وام لثلاثة اطفال ... فلسطينية احمل الجواز الاردني واعيش في الامارات ... حاصلة على شهادة البكالوريوس في ادارة الاعمال واعمل في مجال الادارة المدرسية منذ 20 عاما ... اترككم اعزائي مع وصفاتي التي اتمنى ان تنال اعجابكم ... وشكرا لمتابعتي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/821718
التعليقات (11)