الخطوات
- 1
نقشر البندورة ونقطعها مربعات وسط ونقطع البصل مربعات صغيرة ونقطع الكوسا طبعا بعر غسلها جيدا نقطعها حسب الرغبه (نصف دائرة)
- 2
نحضر طنجرة صغيرة الحجم نضع زيت قلي قليل (شوي) نضع البصل ونضع رشه ملح خفيفه لحتى ياخذ اللون الذهبي نضع فوق الكوسا ونضيف ماء بنسبه قليله.. نتركهم لحتى تستوي الكوسا
- 3
بعد استواء الكوسا نضع البندورة فوقها ونضع البهارات المشكل والفلفل والناجي ودبس الرمان ونتركهل لحتى تذبل البندورة ونقلبهم سوا.. صحتين وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8241018




التعليقات