الثوم الجديد دلوقتي موسمه ودا احسن نوع في التخزين لانه تقريبا مفيهوش قشر مش هاتقشري فص فص

هانجيب الثوم ونسيل القشره الخارجيه والعرق الناشف اللي جوه بس ونقسمها بالسكينه اتنين او ثلاثة لان مفيش قشر جوه خالص لسه مااتكونش

هانحط الثوم في الكبه وعليه نص كوب الماء مع السكر بمعدل نص ملعقه سكر على كل كيلو ثوم

نشغل الكبه لحد ما يتفرم تماماااا

هانقسم على الاطباق الفل زي مانحب ونقسمها بالسكينه مكعبات وتتلف في اكياس شفافه وتدخل الفريزر

وقت الحاجه بنطلع الطبق نأخذ مكعب لو اتنين 😍😍😍

بالهنا والشفا