نحضر الشربات اولا بوضع كل المكونات على النار والتقليب من وقت لاخر حتى يذوب السكر ولا يتكتل ونتركه يبرد

نحضر صينيه ونضع فيها سمنه ونفردها في كل الاجزاء

نضع ورقه جلاس ثم نضع سمنه مره اخرى بين كل ورقه والتانيه حتى نصل الى اكثر من نص لفه الجلاش بورقتين

نضع المكسرات في الجلاش والسمنه

ثم نكمل ورقه جلاش وسمنه حتى ننتهي من اللفه

نقوم نتقطيع الجلاش الى قطع بالسكينه ونضيف نص كوب اللبن ونحركه في الصينيه ليصل الى كل الاجزاء

نضعه على شبكه الفرن الذي سبق تشغيله ونشغل الشوايه حتى تأخذ لون ذهبي ولا يجب ان نبتعد عنها لانها سريعه التسخين

الف هنا