يتم تقطيع الصدور إلى شرايح طولية وينقع الدجاج بخلطة التوابل والخل وقليل من الزيت والثوم قبل بيوم أو قبل بدء العمل بثلاث ساعات

تقلب شرايح الدجاج بمقلاة على النار إلى قريب النضج

يضاف البصل وشرايح الفليفلة إلى الدجاج وتقلب معها ثلاث دقائق ثم يضاف فنجان صغير من الصويا صوص وتقلب إلى تمام نضج الدجاج

نوع الخبز المراد في هذه الحالة عائد لك ممكن استخدام خبز شراك (صاج) او خبز البراتا الجاهز المثلج بعد خبزه بالقلاية أو خبز لبناني صغير الحجم أنا استخدمت خبز البراتا ووضعت مع الخلطة قليل من الجبنة التشيدر المبشورة وممكن موتزريلا وقمت بشي السندويشات قليلا بالصاج الساخنة وقدمتها مع البطاطا المقلية وصوص الكاتشب والمايونيز والخردل وبودرة الثوم