نحضر اللحمة معصجه اولا بوطع البصل في حله على النار وقطعه سمنه ونشوحه لمده ٥ دقائق ثم نضيف اللحم المفروم وبعد 10 دقائق نضيف الفلفل والطماطم وملح وفلفل وكزبره ونص كوب ماء ونتركها تتعصج على نار متوسطه

نسلق المعكرونه في حله فيها ماء يغلي وقليل من الملح ورشه زيت ونتركها ٧ دقائق ثم نزيلها وهي نضيف سوى وهتكمل سوى في الفرن

نعمل البشاميل بقي نحط في حله سمنه ونتركها تسخن والدقيق ونقلبها حتى تصبح دقيق ثم نضيف االلبن والشوربه بالتدريج مع تقليب المستمر

في صينيه ضعي قطعه زبدة صغيرة ووزعيها ثم اضيفي معكرونه مع قليل من صوص البشاميل ثم لحمة ثم معكرونه وباقي كميه البشاميل ثم رشي بضع من جبنة موتزاريلا ثم ضعيها في فرن سبق تسخينه حتى تنضج والف هنا

لو في اي سوال متتردديش تكتبيلي في التعليقات