كسرة مبسة وصفة جزائرية

Name: كسرة مبسة وصفة جزائرية
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كاس ونصف دقيق احرش (خشن); 0.5 كأس فرينة (طحين او دقيق); ملح حسب الذوق; رشة خميرة الحلوى; رشة خميرة خبز; م ك سكر; 0.5 كأس زيت; ماء دافئ للعجن; م ك جلجلان (سمسم) محمص

Nadia nanou @cook_14576137

فرنسا .. باتنة

كسرة في المقلة لمغتربات لايوجد عندنا طابونة ههههه تخرج شغل قاطو جربوها الغاية تبرر الوسيلة المهم ناكلو كسرة

اقرأ المزيد...

كسرة مبسة وصفة جزائرية

Nadia nanou @cook_14576137

فرنسا .. باتنة

كسرة في المقلة لمغتربات لايوجد عندنا طابونة ههههه تخرج شغل قاطو جربوها الغاية تبرر الوسيلة المهم ناكلو كسرة

تم الحفظ

المكوّنات

2 كاس ونصفدقيق احرش (خشن)
0.5 كأسفرينة (طحين او دقيق)
ملح حسب الذوق
رشةخميرة الحلوى
رشةخميرة خبز
م كسكر
0.5 كأسزيت
ماء دافئ للعجن
م كجلجلان (سمسم) محمص

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط كل المكونات ونبلها بالماء حتى الحصول على عجينة نعجنها وحنا شغل نقطع فيها مدة 5 دقائق متحبش دليك بزاف ونخليها تريح
2

بعدما تريح ندير كرات صغيرة خرجوا 3 قرصات صغار.سخنت المقلة مليح وطيبتها وانا شغل نقرص فيها حتى حمارت.نقدمها مع لبن أو مرق