Goreng Ayam Karage Kemasan hingga kecoklatan. Kemudian goreng kentang dan wortel yang telah dipotong dadu besar. Sisihkan.

Membuat saus : tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris kasar hingga wangi lalu tambahkan air secukupnya. Jangan lupa masukkan daun bawang yg telah diiris.

Tambahkan saus teriyaki, saus sambal dan kecap manis. Aduk rata. Lalu masukkan tepung tapioka yang telah di larutkan dengan setengah gelas air kedalam saus agar saus menjadi kental. Setelah itu tambahkan merica secukupnya.

Setelah saus mendidih campurkan ayam karage, kentang dan wortelnya. Jika ingin ayam nya tetap crispy. Saus bisa dipisahkan tersendiri.

Done. Selamat Mencoba 😋