Rebus air, gula merah dan daun pandan sampai gula larut. Lalu saring.

Masak lagi larutan gula merah yang sudah beraroma pandan ditambah gula pasir dan bubuk agar-agar

Masak hingga timbul buih-buih dipinggir panci pertanda telah matang.

Sambil terus diaduk masukkan kocokan telur. Aduk sampai timbul serabut-serabut

Matikan api. Dan diamkan beberapa saat sampai uap panas hilang.

Tuang kedalam cetakan yang telah dibasahi.

Setelah permukaan set masukkan ke dalam lemari pendingin

Disajikan setelah dingin dan pada saat udara panas.. waddaww nikmatnyaaa 😅