الخطوات
- 1
يوضع الزعفران مع ماء الورد في كوب صغير ويترك جانباً
- 2
تكسر الشعرية قطع صغيرة طولها 1 سم
- 3
في قدر صغير يسخن السمن ثم تضاف الشعرية وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون ثم يضاف لها الماء وتترك لتنضج
- 4
يخلط الحليب مع النشأ والسكر ويوضع فوق الشعرية مع الاستمرار بالتحريك حتى تثخن المهلبية
- 5
يضاف خليط الزعفران مع ماء الورد ويقلب حتى يغلي
- 6
يترك على نار هادئة لمدة دقيقة بدون تقليب ثم يرفع من على النار ويوزع في أطباق ويترك ليبرد
- 7
عند التقديم يوزع قليل من الفستق الحلبي المطحون او الكريمة في الوسط
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/827696




التعليقات