حلاوة النشاء بالمكسرات

Name: حلاوة النشاء بالمكسرات
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 كوب ماء; 4 ملعقة كبيرة نشأ; 0.5 كوب سكر او حسب الرغبة; 1/8 ملعقة صغيرة ملون طعام اصفر; 0.25 كوب مكسرات مقطعة (لوز وفول سوداني مقطعات); ملعقة كبيرة سمن; 0.25 كوب ماء الورد

الشيف سوسو العراقية @cook_4123852

العراق

حلاوة النشاء بالمكسرات

الشيف سوسو العراقية @cook_4123852

تم الحفظ

المكوّنات

4 كوبماء
4 ملعقة كبيرةنشأ
0.5 كوبسكر او حسب الرغبة
1/8 ملعقة صغيرةملون طعام اصفر
0.25 كوبمكسرات مقطعة (لوز وفول سوداني مقطعات)
ملعقة كبيرةسمن
0.25 كوبماء الورد

تم الحفظ

الخطوات

1

يخلط الماء مع النشأ والسكر وملون الطعام
2

في قدر صغير يسخن السمن ويضاف له المكسرات وتقلب حتى تصبح ذهبية
3

يقلب خليط النشأ مرة ثانية ويضاف الى المكسرات ويستمر بالتحريك الى ان يثخن الخليط
4

يضاف ماء الورد ويستمر بالتحريك الى ان يغلي
5

يترك على نار هادئة لمدة دقيقة بدون تقليب ثم ترفع من على النار وتوزع في صحون وتقدم ساخنة او باردة