كشري مصري بكل اسراره
كشري مصري بكل اسرارة زي المحلات
#سر_الطبخة
الخطوات
- 1
اولا ،،،،هنقطع البصل شرايح رقيقة بمكانت الشيبسي ونرشة ملعقة ملح ونتركه نص ساعة في مصفة ينزل مياتة نناشفة بمناديل مطبخ ونعفرة دقيق ونهزة الدقيق الزيادة بالمصفاة نسخن زيت ونحمرة ونتركه مفرود في الهواء على مناديل مطبخ
- 2
تانيا،،، العدس بنغسلة ونغلي مياه وننزل بالعدس يتسلق اول ما يتسلق ننزله نشطفة ونحط نص كوب ماء في حلة تيفال مع العدس ونسيبة يتشرب زي الرز ونتركه ينشف ويجير
- 3
تالتا هنسلق المعكرونة،ماء بيغلي مع ملعقة ملح وعلقة خل وكل نوع معكرونة يتسلق ونشطفها بماء بارد ونتركه تصفةلوحدة ونعمله طشه عبار عن زيت بتاع تحمير البصل ملعقة ثوم صغيرة ومعلقتين خل وننزل على المعكرونة بعد ماتتسلق وتبرد ونقلبه
- 4
رابعا الصلصة ،،بنجيب الطماطم نسلقة في ماء ساخن مش كتير مع بصلة مقطع وفصين ثوم ونتركه تسلق ونبدأ نطفي النار ونتركه تبرد نعصر الطماطم ونصفيه ونضعها في حلة على النار بدون اي اضافات ولم تغلي غالوتين نعملة تقليه زيت مع ثوم ونحمرة مع ملعقة كبيرة من التوابل المطحونة مع بعض وننزل على الصلصة ونضيف ملح ومعلقة سكر ونطفي عليه
- 5
الارز كل كوب ارز عليه ملعقة عدس اصفر كبيرة نغسلة ونحمر الشعيرية للون الذهبي ننزل نص ملعقة ثوم ونضيف الارز مع العدس الاصفر ونضيف الملح ونتركه يستوي
- 6
الدقة ،، بنجيب نص كوب ماء وكوب خل يغلو ننزل بطرف ملعقة ملح ليمون وثوم وشطة وكزبرة وملح معلقتين صلصة ونطفي عليه،الشطة،،،،،،،،،،، بنجيب ملعقة زيت ونحمر ملعقة شطة ناعمة وننزل بكوب عصير طماطم تقيل ونتركه يغلي وننزل بربع كوب من خل الدقة ونطفي عليه
- 7
اتمنى تشرفوني وتدعمو قناتي على اليوتيوب https://youtu.be/1vt_tN82WV0
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات