لقمة القاضي او العوامات او الزلابيه

مطبخ لولو كوك @cook_16302036
لقمة القاضي او العوامات او الزلابيه
الخطوات
- 1
اولا هنضيف السكر مع الخميرة مع ربع كوب ماء دافي ونتركه تختمر
- 2
هنضيف الدقيق مع الزيت ورشه الملح والنشا ونقلبهم وننزل باخميرة
- 3
ونعجن بالماء حبة حبة قوام العجينة سائل زي الكيكة بس مش خفيف قوامة متوسط نتركه تختمر لمدة نص ساعة
- 4
نأخذ العجينة ونفرغ الهواء منها ونعيد تخمرها مرة اخر
- 5
ثم تفرغ القليل من الهواء ونضع زيت يسخن على النار وتشكل العجينة بوسط قمع مدهون زيت من الداخل او بالمعلقة
- 6
وتحمر على نار متوسطة وتخرج في شربات تقيل باااارد وتضع في مصفاة
- 7
الشربات نضع السكر مع الماء ومعلقة كبير عسل كلكوز ونتركه يغلي نضيف طرفة ملعقة ملح ليمون ونعد خمس دقائق بعد اضافة الليمون ونطفي
- 8
اتمنى وصفاتي تعجبكم وتعملو اشتراك وتدعمو قناتي على اليوتيوب مطبخ لولو كوك https://youtu.be/1vt_tN82WV0
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8287550



التعليقات